　★季節を感じる多摩
　　　　東京の郊外多摩の、季節を感じる光景から・・・。

　秋の楽しみ⑥
　
　　編集部


	蕎麦の花って、とても素敵なんですね。　最近、夕食準備が忙しい時に、蕎麦をささっ、と茹でて、ずるずる・・・・といただいてすませてしまうことがよくあります。ただ、実際は蕎麦を食べてはいるのですが、かなりの量が小麦と混ざっていることに気づいていたので、先日は粉っぽい味わいの十割蕎麦を食べてみましたが、ああ、たしかに昔ながらの蕎麦・・・というのは、この味ですなぁ・・・・としみじみ思いましたよ。　日本的な味わい・・・っていいなぁ・・・・と、蕎麦の花に見とれた秋の日でした。

2016年010月19日掲載