　★令和の風景多摩
　　　　東京の郊外多摩の、季節を感じる光景から・・・。

　令和2年の風景-5-
　
　　編集部


	春といえば、やはり菜の花ですね。　先日スーパーで、菜の花の茎が販売されていましたが、ここまで育ってしまうと茹でても固いのであります。　昨年、川原に流れタネから咲いたらしい野生的な菜の花があり、それをいただいて茹でて食べてみました。これは、ビタミンたっぷりの風情でかなり苦味や辛味がありましたが、とても体にいい感じでしたね。　ミツバチが写真の花には飛び回っており、よき春の日でありましたよ。

2019年03月12日掲載